春キャベツが食べたくなったので、「豚とキャベツの白ワイン蒸し」を作ってみました。 （おいしくてすぐになくなってしまって写真を撮り忘れた、、、） レシピは近藤幸子さんのこちらの本の「豚とささがきごぼうのワイン蒸し」というレシピを参考にしました…

きょうの料理から荻野伸也さんの鶏レバーのレモンシチューを作ってみました。 レシピ →お借りしました ヨーグルトと塩レモンでこんなおいしくなるとは。ちょっと想像していない味でした。ビストロで出てくる味。 思わず家族にカンパーニュを買いに行ってもら…