空腹がうまくいくのだ
今までで作った中でいちばんおいしい生姜焼きができました。dancyuに載っていた菱田屋さんのレシピです。 ポイントは肉の種類と、焼き方。 ロース生姜焼き用だと、厚みがあり過ぎて硬くなりがち。しゃぶしゃぶ用だと薄過ぎてタレがからみ過ぎて辛い。 菱田屋…
子どもが春休みになり、どうやって時間をつぶそうかが悩みです。 大人だと食事やランチに行くこと自体が楽しみなイベントになりますが、子どもはそうはいかない。ランチを食べに行ってもさあ午後は何する? となります。 先日、大阪なんばでランチを食べたあ…
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